Das Wetter präsentiert sich heuer als eine echte Geschmackssache. Für Gemüse und Obst bringt der Regen viele Vorteile. Zahlreiche Sorten wachsen bei dauerhaftem Schnürlregen besonders gut. Vor allem treten Schädlinge deutlich seltener auf.
Kohl gedeiht besonders gut bei Nässe
Kraut und Kohl bevorzugen feuchte Bedingungen. Ob Spitzkraut, Weißkraut oder Rotkraut – das Kohlgemüse profitiert am meisten vom Regen. Biogemüsebauer Peter Forsthuber aus Seekirchen berichtet, dass das Gemüse kaum noch von Fraßfeinden betroffen ist. Schmetterlinge, die die Pflanzen schädigen, fliegen bei Dauerregen kaum. Auch Erdflöhe, die warme und trockene Tage bevorzugen, treten kaum auf und leiden unter der feuchten Witterung.
Schädlinge mögen vor allem Hitze und Trockenheit
Das trockene Frühjahr hinterließ bei vielen Gemüsesorten Spuren. Nach dem Pflanzen herrschten Hitze und Trockenheit. Die äußeren Blätter der Pflanzen zeigten starke Fraßschäden. Doch die Köpfe im Inneren blieben gesund und unversehrt. Auf dem kleinsten Landwirtschaftsbetrieb in Seekirchen, dem sieben Hektar großen Almannsgrub-Hof, wachsen 50 verschiedene Bio-Gemüsesorten. Erdäpfel sind dieses Jahr besonders groß und zahlreich.
Nässe ist nicht für alle Pflanzen ideal
Die Nässe kommt nicht allen Gemüsesorten zugute, erklärt der Biobauer. Besonders Salate leiden unter der Feuchtigkeit. Sie bevorzugen trockene Böden und eine gute Belüftung von unten. Dauerhafte Nässe erschwert das Wachstum der Salate deutlich.
Heidelbeeren wachsen prächtig im Flachgau
20 Kilometer entfernt in Straßwalchen erntet der Taigner-Bauer Hans Mayerhofer elfhundert Heidelbeersträucher. Wöchentlich sammelt er fast 200 Kilogramm Beeren – eine außergewöhnliche Menge. Das Wetter fördert das Wachstum der Früchte sehr. Mayerhofer hofft auf einige trockene Phasen, damit die Ernte trocken bleibt. Die Heidelbeeren haben in diesem Sommer eine beeindruckende Größe erreicht.
Zu viele Früchte können auch Nachteile bringen
Die Beeren sind fast zu gut gewachsen. Die vielen Früchte an den Sträuchern können Mitte August nicht alle ausreifen. Das wäre schade, denn die Ernte könnte dadurch kleiner ausfallen.
Obstbäume und Brombeeren zeigen ebenfalls gute Erträge
Neben Heidelbeeren tragen auch Brombeersträucher viele Früchte. Obstbäume wie Apfel und Birne wachsen diesen Sommer prächtig. Marillen gedeihen ebenfalls sehr gut. Sogar exotische Pflanzen wie die japanische Weinbeere zeigen sich auf dem Hof in bester Verfassung.
